A alimentação para os seres humanos não significado apenas manter as necessidades do corpo e também está relacionado a valores sociais, culturais, afetivos e sensoriais.
Precisamos lembrar que uma alimentação saudável está associada ;
- Não precisa ser cara, deve ser feita com alimentos naturais, produzidos na região em que vivemos;
- Deve ser colorida e composta por alimentos variados;
- Saborosa;
- Precisa ter qualidade e ser consumida na quantidade certa;
- Deve ser segura para o consumo, ou seja, estar livre de contaminação.
O alimento deve ser uma fonte de prazer e de saúde e não algo que possa comprometer o nosso bem-estar por causa de abusos ou do consumo inadequado.
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