10 dicas para desintoxicar o corpo no pós Carnaval

O Carnaval é uma festa popular na qual as pessoas dançam, se divertem, comem e bebem em excesso.

Devido ao consumo muitas vezes exagerado de comidas e bebidas, nosso corpo necessita de uma verdadeira desintoxicação. Veja nossas dicas de alimentos para ajudar a limpar o corpo depois do

Carnaval e voltar com tudo à rotina diária.

1. Beba bastante água. A água é um excelente aliado na desintoxicação do corpo. Além de hidratar, a água literalmente lava o corpo de dentro para fora, ajudando a eliminar toxinas, dilui poluentes, melhora a função dos rins, e ajuda na digestão.

2. Coma folhas verdes. Alimentos como alface, espinafre, rúcula, acelga, etc são excelentes fontes de fibras. As fibras ajudam a limpar o organismo e melhoram a digestão. Além disso, elas diminuem a absorção de gorduras e toxinas.Carboidratos

3. Dê atenção às frutas. Após o Carnaval, dê atenção especial às frutas, sobretudo àquelas com alto teor de água e baixa caloria, como melancia, abacaxi, melão, morango, etc. Elas são ricas em vitaminas e minerais e ajudam a repor o que foi perdido durante as festas.

4. Tome chá. Muitos tipos de chá, em especial o chá verde e chá preto, são ricos em antioxidantes e ajudam a desintoxicar o corpo. Outros chás poderosos são o de boldo, picão, erva-cidreira, dentre outros.

5. Não exagere no café. O café é um aliado na desintoxicação do corpo, mas não exagere. Ele ajuda a melhorar a dor de cabeça causada pela ressaca, além de ser diurético e melhorar a atenção e o alerta.

6. Evite carnes vermelhas e gorduras. Nesse período após o Carnaval, evite esses alimentos, uma vez que são mais difíceis de serem digeridos. Dê preferencia às carnes brancas como peru, peixe, frango e crustáceos. Prefira prepara-los grelhados, assados ou cozidos, ao invés de fritos. Evite também alimentos embutidos (como salsichas, mortadela) e em conserva.

7. Coma grãos. Eles são poderosos aliados na limpeza do organismo, melhoram a digestão e ajudam eliminar toxinas. Dê preferência aos grãos integrais. Exemplos de grãos são trigo, cevada, aveia, centeio, alpiste, semente de girassol, linhaça, etc.Pratique esportes

8. Pratique atividades físicas. Esportes aceleram a limpeza do organismo e ajudam a eliminar toxinas e aquelas calorias extras adquiridas durante as festas. Consulte um orientador físico para saber qual tipo de esporte praticar.

9. Evite beber. O álcool causa desidratação do corpo, além de atrapalhar as funções do fígado e do rim. Por alguns dias, evite o consumo do álcool para que seu corpo se recupere.

10. Dê um descanso ao seu corpo. Uma das partes mais importantes é dar tempo suficiente ao seu corpo para que ele se recupere, elimine todas as toxinas e volte a funcionar normalmente. Evite cair em festas e alimentações desregradas.Com essas dicas você voltará à ativa o mais breve possível, com um corpo novo e saudável.

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8 dicas para curtir o Carnaval com saúde

Quem quer aproveitar a festa dos quatro dias de Carnaval precisa ter alguns cuidados especiais com a alimentação. A energia gasta blocos de rua precisa ser reposta de maneira adequada ou o folião corre o risco de ficar pelo caminho.

Confira oito dicas de alimentação para você curtir o feriado com saúde e muita disposição.

1. Tenha sempre à mão comidinhas práticas como barras de cereais, barras de proteínas, mix de castanhas e frutas secas. Se possível, prepare lanchinhos e leve com você. O ideal é não passar mais de três horas sem comer.

2. Um bom café da manhã é o primeiro passo para aguentar o ritmo do dia. Nesta refeição devem estar presentes todos os grupos alimentares, por isso, inclua pão integral, uma fruta ou suco natural, cereais, queijo ou ovo.

3. Quem gosta de bebidas alcoólicas deve intercalar com água para evitar a desidratação, a embriaguez e a ressaca do dia seguinte.

4. Dê preferência aos carboidratos integrais. Eles liberam açúcar no sangue mais lentamente e garante energia durante todo o dia.

5. Estômago vazio não combina com folia. Faça refeições leves e esqueça os alimentos gordurosos e com baixo valor nutricional. Hambúrgueres, hot dogs e frituras são de difícil digestão e podem causar indisposição nos foliões.

6. Exagerou no dia anterior? Um suco verde ajuda a desintoxicar o organismo e faz o fígado funcionar melhor.

7. Mantenha uma boa hidratação com alta ingestão de água, água de coco ou suco de frutas natural.

8. Bebidas energéticas ajudam a manter o pique durante a farra, mas combiná-las com álcool pode acelerar os batimentos cardíacos. Melhor evitar.

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Férias, Confira Algumas Dicas de Cuidados com o Sol neste Verão

Cuidados com o Sol

Os cuidados com o sol devem ser redobrados já que o clima, no nosso país, é tropical e tendemos a altas temperaturas, principalmente no nordeste que apresenta temperaturas elevadas quase o ano todo.

É possível presenciar durante o verão temperaturas de até 40°C, sendo a sensação térmica pode chegar na casa dos 50º, e devemos nos atentar para os cuidados com o sol nesta época.

O verão é uma das estações mais amadas pela maioria das pessoas, principalmente no sul e sudeste do Brasil. Além de alegre, o verão torna os dias mais bonitos pela presença constante e marcante do sol. Mas mesmo que o sol seja uma bonita paisagem, devemos tomar alguns cuidados pois ele pode, em excesso, causar alguns malefícios.

Quais são os cuidados com o sol no verão?

Para se cuidar durante o verão, lembre-se dessas quatro palavras:

Água

Filtro Solar

Alimentação

Roupas

Água

No verão devemos nos hidratar além do normal. Se em qualquer época do ano o recomendado é ingerir no mínimo 2 L de água por dia, aumente essa quantidade. Com o calor, nosso corpo perde muito líquido através do suor e temos que repor os líquidos que perdemos. Se puder, inclua água de coco e chás gelados caso não goste de beber muita água, mas não deixe de se hidratar bem (Leia Água Fonte de Vida).

Filtro Solar

Os problemas que a exposição ao sol podem causar à pele são inúmeros e usar filtro solar é o mínimo de cuidado que temos que ter com nosso corpo. Além disso, devemos evitar a exposição ao sol no horário de 10h às 16h. Neste horário o sol está muito forte e a exposição a ele é prejudicial ao organismo, podendo causar problemas de pele e desidratação. O filtro solar atua como uma máscara que protege o corpo portanto sua utilização é muito importante quando estamos expostos ao sol.

Alimentação

Durante períodos de altas temperaturas, a temperatura interna corporal também aumenta e nosso organismo tem dificuldade de processar certos tipos de alimentos como frituras e alimentos de difícil digestão. Portanto, evite comer frituras e alimentos de difícil digestão durante o verão pois seu corpo ficará agradecido.

Roupas

Durante o verão o cuidado com as roupas que temos que utilizar também é redobrado. Nossa pele precisa respirar em meio a altas temperaturas e utilizar roupas leves permite que isto seja possível. Além disso, tecidos muito grossos podem aumentar a temperatura interna corporal, causando mal-estar e incômodo.

Conclusão:

1 – Horários críticos: Evite, se possível, se expor ao sol em horários críticos. O conselho é válido, sobretudo, entre às 10h00 e 16h00.

2 – Crianças: No caso das crianças, dê preferência pelo uso de chapéus, bonés ou camisetas de manga curta. Outra dica: Dependendo do caso, opte ainda, por um protetor solar.

3 – Depilação: Após uma depilação ou peeling, o indicado é o uso de calças ou vestidos. Isso evitará, entre outras coisas, que uma possível irritação possa ocorrer.

Sol em excesso não é nada bom, a queimadura solar pode aumentar o risco de câncer na pele. Então lembre-se, sempre que for “pegar sol” use o protetor solar, que além de te proteger, vai te livrar de “ficar vermelho e ardido como um pimentão”.

Lembre-se sempre de que cada pequeno cuidado é importante para ter um verão tranquilo e sem problemas. Além disso, prevenir é sempre melhor do que remediar.

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Fim de ano sem culpa: veja dicas para não afundar dieta no Natal e Réveillon

Diante de alimentos muito calóricos, riscos de exageros aumentam. Aprenda a fazer escolhas corretas e evite que comemorações comprometam a boa forma

Manter a dieta durante as festas de fim de ano e evitar as calorias extras parece impossível. Mas, se você se prevenir, pode comer bem sem preocupação com a balança! Não deixe que as comemorações comprometam sua boa forma. Para isso, aposte na alimentação saudável também durante o Natal e o Réveillon.

Épocas de muitas confraternizações exigem muita disciplina e foco. Diante de alimentos muito calóricos e sazonais, os riscos de exageros aumentam no caso de cardápios não programados e estômago vazio antes dos eventos. Hábitos são conquistados ao longo de muita prática e persistência, então concentre nos objetivos e nas vitórias já conquistadas.

Para não afundar a dieta, seguem algumas dicas para festejar sem culpa:

- Nas ceias, opte pelas comidas leves e saudáveis. Para começar toda a preparação, o primeiro passo é pensar em como fazer da ceia uma refeição de baixa caloria. Então, os ingredientes lights e com menor teor calórico são bem vindos: ricota, leite desnatado, proteína texturizada de soja, verduras, legumes, frutas, entre outros, podem ser utilizados na preparação dos pratos.

- Evite o consumo de bebidas alcoólicas sem valor nutricional algum, prefira drinks sem álcool feitos com frutas, água gaseificada e ervas como alecrim, hortelã e manjericão. 

- O segredo é o equilíbrio. Se você fizer uma alimentação mais leve, com mais saladas, frutas e leite desnatado durante o dia, pode comer um pouco mais na ceia sem preocupação, porém sem exageros.

- O prato principal também não pode ser esquecido. As dicas são usar carnes brancas como o peru, chester, frango, tender magro e lombo, acompanhados de cereais integrais como arroz com sete grãos, tendo assim grande valor nutritivo e pouco calórico. O ideal é optar por uma porção de arroz, uma carne de ave (como o peru ou o chester) ou um peixe com molho, uma salada verde e uma porção de farofa de aveia por exemplo. Enfeitar as receitas com tomate seco, castanhas, frutas naturais (abacaxi e cereja), dão um visual diferenciado e um toque especial à ceia.

- Para acompanhar, beba vinho. A bebida é rica em antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento precoce e tem apenas 70 calorias por cada taça de 100 ml.

- Outra dica é começar a refeição pela salada, que é rica em fibras, auxiliando na diminuição da absorção das gorduras dos outros alimentos e oferecendo saciedade.

- Alguns vilões da ceia são os aperitivos como castanhas e nozes, que tornam a refeição mais calórica. Apesar de calóricas, elas são ricas em gorduras insaturadas, que são benéficas ao nosso organismo. Porém é preciso ter atenção na quantidade ingerida. Se forem consumidas sem abusos, as oleaginosas têm efeitos benéficos. Uma opção saudável para petiscos são as torradas sem glúten e pastas de soja de diversos sabores.

- Nas sobremesas, a prioridade é sempre das frutas. Figos, pêssegos, uvas, entre outros, complementam a refeição de forma nutritiva, saudável e, é claro, light.

O segredo nas ceias de Natal e Réveillon não é deixar de comer, mas fazer escolhas corretas para não ter grande oferta de calorias extras.

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Mitos e Verdades sobre Pressão Alta?

Quais os níveis normais? Dor de cabeça é um sintoma?

A hipertensão arterial (pressão alta) é muito comum. Estima-se que mais de 25% dos brasileiros possuam esta doença. Ela vai se tornando mais freqüente a medida que o indivíduo vai envelhecendo. Por exemplo, a partir dos 60 anos, mais da metade das pessoas têm pressão arterial elevada.

A hipertensão arterial é uma doença silenciosa e boa parte das pessoas ainda não descobriu a doença ou não faz tratamento adequado. Em um estudo nos Estados Unidos, país de primeiro mundo, em somente 10-25% das pessoas a pressão se mantinha em níveis normais.

Quais são os valores normais de pressão arterial?medir pressao

São dois números, o maior valor (sistólica) que ocorre quando o coração se contrai e o menor valor (diastólica) quando ele relaxa.

• Normal: menor que 120/80 mmHg
• Pré-hipertensão: 121-139/81-89 mmHg
• Hipertensão estágio 1: 140-159/90-99 mmHg
• Hipertensão estágio 2: > 160/100 mmHg

O diagnóstico é feito após duas medidas de forma correta em um intervalo mínimo de uma semana.

Por que é importante controlar a pressão?

A pressão elevada causa lesão nos vasos sanguineos. Esta lesão pode levar a um entupimento das artérias e causar obstrução da passagem do sangue. Quando isso ocorre nas artérias do coração, chamamos de infarto (ataque cardíaco) e quando ocorre no cérebro, chamamos de AVC (acidente vascular cerebral ou “derrame”l).

A hipertensão também é um fator de risco muito importante para outras doenças como insuficiência do coração, dos rins. Também é causa importante de cegueira em adultos. Atualmente é a principal causa de falência renal. Controlar a pressão reduz bastante o risco destas doenças e inúmeras outras.

Quem tem maior risco de ter pressão alta?

Algumas pessoas apresentam risco maior de terem pressão elevada, por exemplo:

• História de pressão alta na família (pais, irmãos)
• Obesos
• Fumantes
• Idade acima dos 50-60 anos
• Sedentários
• Raça negra
• Excesso álcool e sal na dieta
• Diabetes e Colesterol elevado

Qual a causa da hipertensão?saleiro

A grande maioria das pessoas possui a chamada hipertensão essencial (primária) cuja causa específica ainda não é bem esclarecida, mas está associada aos fatores de risco listados acima.

Existe formas de hipertensão onde a causa é uma outra doença (secundária), por exemplo: doença dos rins, apnéia do sono.

Importante lembrar que certas doenças endocrinológicas são causas de pressão alta: patologias da tireoide (hipo e hipertireoidismo), Síndrome de Cushing (excesso de cortisol), tumores nas glândulas suprarrenais e hipófise.

Algumas medicações também são causa de hipertensão arterial secundária:

• Corticóides (prednisona)
• Anti-concepcionais
• Anti-inflamatórios (p ex. diclofenaco, ibuprofeno)
• Descongestionantes nasais
• Medicações para perda de peso (anfetaminas, sibutramina)
• Alguns anti-depressivos
• Uso de drogas ilícitas (cocaína, heroína)

Quais são os sintomas da pressão arterial alta?

A hipertensão é uma doença silenciosa. Frequentemente as pessoas estão com algum sintoma (dor de cabeça, enjôo) e acabam verificando a pressão arterial. A elevação da pressão pode ser uma resposta ao estímulo doloroso, por exemplo.

No entanto, quando os níveis estão acima de 180/120, existem alguns sintomas de alerta:

• Déficits neurológicos focais (perda de força em algum membro), convulsões, perda de visão, sonolência intensa
• Dor no peito
• Após um traumatismo craniano (bater a cabeça com força)
• Falta de ar súbita
• Dor de cabeça muito forte associada a enjôo e vômitos

A presença de algum desses sintomas indica necessidade de atenção médica imediata!

Como é feito o tratamento?preocupado

A mudança do estilo de vida é muito importante para o tratamento, por exemplo:

Reduzir a quantidade de sal na dieta (evitar alimentos industrializados)

• Alimentação saudável:  rica em fibras (frutas, vegetais) e derivados do leite, pobre em gorduras animais
• Perder peso
• Fazer algum tipo de exercício pelo menos 30 minutos ao dia
• Parar de fumar
• Evitar beber álcool em excesso

Medicamentos: frequentemente se faz necessário mais de uma classe de medicamentos para o adequado controle da doença.

PERGUNTAS FREQÜENTES

Dor de cabeça e pressão alta?cefaleia

A pressão arterial elevada é silenciosa. Dor de cabeça ainda não foi confirmada como um sintoma atribuído somente a pressão alta. Com freqüência a dor (seja ela na cabeça ou outras partes do corpo) pode elevar a pressão.

O vinho faz bem para pressão arterial?

O consumo moderado de qualquer tipo de álcool pode ajudar a controlar a pressão arterial. No entanto, o consumo excessivo é muito prejudicial. A dose não deve passar de dois cálices (150ml) de vinho ou duas latas de cerveja (350ml). Mulheres são mais sensíveis aos efeitos do álcool e devem beber a metade disto.

A pressão estava alta no consultório do médico, mas é normal em casa, isto é normal?

Em algumas pessoas, a pressão arterial sobe quando comparecem a serviços de saúde (médicos, hospitais). Fazer medidas em casa são muito importantes para ajudar a tirar a dúvida.

Devo medir a pressão arterial em casa?

Sim, isto é muito importante e ajuda o médico a conferir o tratamento. No entanto, alguns cuidados são importantes ao medir a pressão arterial, por exemplo:

• Manter-se sentado e repouso por 5 minutos ao menos
• Não ter feito exercício físico recentemente
• Braço elevado na altura do coração
• Medir pela manhã e a noite
• Não ter ingerido alimentos ricos em cafeína recentemente (p. ex, chás, café, coca-cola)

Minha pressão está normal com os medicamentos, posso parar de tomar?

Não! A pressão alta é pouco silenciosa, logo, o tratamento só deve ser reduzido se a pessoa apresentar quedas na pressão arterial.

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Sintomas da Diabetes – Como Tratar, Controlar e Reverter

Sintomas da Diabetes – Como Tratar, Controlar e Reverter

A diabetes mellitus é uma doença causada pelo excesso de glicose no sangue, sendo dividida em dois tipos: de caráter genético, chamada de tipo 1, e a adquirida ao longo da vida, muitas vezes pelos maus hábitos de alimentação e sedentarismo, chamada de tipo 2.

Como grande parte das doenças, o corpo dá sinais de que algo não vai bem. Saber ficar atento a esses sintomas da diabetes é fundamental para buscar tratamento o mais cedo possível e, assim, manter a diabetes controlada.

Quais os Sintomas da Diabetes?

– Sintomas da Diabetes Tipo 1:

Um dos sintomas da diabetes tipo 1 é a necessidade de urinar várias vezes diariamente: caso sinta-se vontade de ir ao banheiro com mais frequência e sem nenhuma explicação aparente, pode ser um sinal de alteração nas taxas de açúcar. A sede e a fome constantes também são sintomas.

Outro sintoma da diabetes tipo 1 é o emagrecimento, inclusive em casos onde a pessoa sente muita fome, ou seja: a pessoa sente fome, come bem, mas emagrece, o que configura um sinal de alerta, assim como mudanças de humor, nervosismo, fadiga e fraqueza.

O estômago também é uma parte afetada no caso de diabetes: náuseas e vômitos, sem nenhuma explicação aparente, podem ser indicativos de que há um problema com as taxas de açúcar. Os sintomas característicos da diabetes tipo 1 aparecem de forma bastante rápida.

Deve-se ficar atento à cetoacidose diabética, uma complicação da diabetes tipo 1 que, em alguns casos, pode ser um primeiro sintoma, pela pessoa não saber que é diabética. Na cetoacidose as células não recebem energia, por causa da falta de insulina, e começam a queimar gordura. Porém, a energia obtida é insuficiente e gera muitos ácidos.

Os sintomas são hálito frutado, cetonas na urina, dificuldade respiratória, náuseas, vômitos, dor abdominal, e confusão mental. Deve-se tomar cuidado, pois a cetoacidose pode levar ao coma e à morte. Ao menor sinal, deve-se procurar um médico especialista em diabetes.

– Sintomas da Diabetes Tipo 2:

Já os sintomas da diabetes tipo 2, também chamada de diabetes adquirida, incluem a ocorrência de infecções constantes, como de pele, de rins e de bexiga (infecção urinária). Caso haja recorrência do quadro de infecção, vale a pena investigar se a causa não é a diabetes.

Nesse cenário, é comum ocorrer algumas doenças como candidíase, tanto no homem quanto na mulher, que é um tipo de infecção provocada pelo fungo Candida albicans que costuma ocorrer geralmente na língua, boca, vagina ou no pênis. Outra condição que pode ocorrer é a acantose nigricans, uma doença de pele relativamente rara que provoca manhas (pele escurecida), deixa a pele espessa e rugosa e costuma atingir o pescoço, as axilas e virilhas.

Outro sintoma da diabetes tipo 2 é o aparecimento de furúnculos e de feridas cuja cicatrização é demorada. Os olhos também merecem atenção: o embaçamento da visão, associado a outros fatores, constitui um sintoma tanto da diabetes tipo 2 bem como do tipo 1, também.

A ocorrência de formigamento nos pés pode ser um sinal de diabetes. Além disso, há também alguns sintomas comuns entre a diabetes mellitus tipo 1 e 2: a vontade de urinar toda hora, a fome constante e a sede (boca seca) frequente. A tontura também pode ocorrer em casos de hipoglicemia, níveis baixos de açúcar (glicose) no sangue, e também de hiperglicemia, níveis altos de açúcar no organismo.

Os sintomas da diabetes tipo 2 aparecem de modo gradativo. É importante deixar claro que um sintoma apenas não fecha um diagnóstico: é necessária a junção de mais sintomas para que se confirme a suspeita de diabetes e se comece uma investigação através de exames, como Glicemia em jejum, Hemoglobina glicada e Curva glicêmica.

– Sintomas da Diabetes Gestacional:

A diabetes na gravidez é um tipo mais raro da doença, que ocorre durante a gestação. Os sinais e sintomas dessa condição são relativamente os mesmos do tipo 1 e 2, dentre eles:

- sede excessiva (boca seca);

- visão embaçada (turva);

- infecções;

- vontade de urinar frequente; e

- aumento do peso corporal.

Como Reverter os Sintomas da Diabetes?

É fato que alimentação e diabetes estão interligados, porém a grande maioria dos diabéticos ainda não sabe como utilizar a alimentação da maneira correta para controlar o diabetes. Todavia, a chamada alimentação inteligente baseada em estudos com comprovação científica pode ajudar a estabilizar a doença e consequentemente o paciente diabético terá uma vida normal.

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A Dieta do Mediterrâneo: uma forma gostosa de prevenir doenças

Saiba mais sobre a dieta que parece prevenir o Diabetes, doenças cardíacas e até mesmo a doença de Alzheimer.

As novidades na área da nutrição e saúde surgem a todo momento. Atualmente existem diversas "dietas da moda", algumas bastante radicais que buscam o emagrecimento o mais rápido possível. 

No entanto, nem sempre o nosso objetivo principal é a perda de peso. Quando o foco é saúde, precisamos saber qual dieta é realmente eficaz em prevenir doenças. 

Neste artigo vou apresentar a Dieta do Mediterrâneo, uma dieta saudável e com poucas restrições.

A Dieta do Mediterrâneo é restritiva?

A Dieta do Mediterrâneo não segue um cardápio específico, mas sim algumas orientações gerais. Não é restrita em calorias.

Quais são os benefícios da Dieta do Mediterrâneo?

Alguns dados da literatura já sugerem que a Dieta do Mediterrâneo pode auxiliar na prevenção de algumas doenças:

- Doenças cardíacas (infarto cardíaco e AVC)

- Alguns tipos de câncer

- Diabetes tipo 2 e o Diabetes Gestacional

- Esteatose Hepática (gordura no fígado)

- Demência (Doença de Alzheimer)

- Além disso: melhora do controle do Diabetes e dos níveis de Colesterol

Vale lembrar que  são necessários estudos mais contundentes para confirmar o benefício, especialmente nos casos de câncer e doença de Alzheimer. No entanto, os resultados são promissores... 

Um exemplo de estudo científico que avaliou a eficácia da Dieta do Mediterrâneo foi o PREDIMED. Realizado na Espanha e publicado em 2013 no New England Journal of Medicine, uma das mais conceituadas revistas científicas médicas, o estudo avaliou mais de 7.000 pacientes em uma região da Espanha e comparou 3 grupos:

1-GRUPO 1: dieta do mediterrâneo (suplementada com azeite de oliva)

2-GRUPO 2: dieta do mediterrâneo (suplementada com 30 g de um mix de nuts - nozes, amêndoas e avelãs)

3-GRUPO 3: dieta convencional com redução de gorduras (todas)

Os resultados: a Dieta do Mediterrâneo reduziu em cerca de 30% o número de eventos cardiovasculares (infarto cardíaco, AVC). 

O interessante foi que o grupo da dieta do mediterrâneo ingeriu mais calorias E mais gorduras (gorduras boas).

A Dieta do Mediterrâneo é eficaz na perda de Peso?      

Embora este não seja o foco da dieta, uma perda de peso de 2 kg foi evidenciada quando comparada à dieta tradicional.

Mas afinal, o que é Dieta do Mediterrâneo? 

É uma dieta que imita o padrão de alimentação da região do Mediterrâneo, onde há alto consumo de óleo de oliva, peixes, frutas e vegetais. O segredo parece ser a ingesta de gorduras BOAS (presentes nas nozes, no azeite de oliva e nos peixes gordurosos como o salmão).

Quais são as RECOMENDAÇÕES para aderir à Dieta do Mediterrâneo?

CONSUMIR:

1-Azeite de oliva extra-virgem para cozinhar os alimentos na maior parte do tempo.

2-Azeite de oliva para temperar os alimentos (pelo menos 4 colheres de sopa ao dia).

3-No mínimo duas porções de hortaliças ao dia (200g cada ou uma xícara).

4-Frutas pelo menos três vezes ao dia.

5-Peixes (preferencialmente oleosos como salmão e sardinha) pelo menos três vezes por semana.

6-Oleagenosas (nozes, amêndoas e avelãs) uma porção de 30g (uma mão cheia) por dia.

7-Vinho Tinto uma taça de 150 ml por dia (evitar em pessoas com problemas com álcool).

8-Carnes brancas como peixes, peru ou frango no lugar da carne vermelha.

9-Refogado de tomate, alho e cebola com azeite de oliva (sofritto) duas vezes por semana.

EVITAR:

1-Carne Vermelha, de porco e embutidos (no máximo 150g por dia)

2-Manteiga e creme de leite

3-Refrigerantes e bebidas adoçadas

4-Bolachas, biscoitos, “coisas de padaria” industrializados (no máximo três vezes por semana)

Vamos tentar? Quanto mais destes itens você conseguir "aderir", mais evidente ficarão os benefícios para sua saúde.

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